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英式奶茶邂逅中國(guó)綠茶 國(guó)際友人浙江保國(guó)寺“尋茶”

2025-03-31 11:47 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  原標(biāo)題:英式奶茶邂逅中國(guó)綠茶 國(guó)際友人浙江保國(guó)寺“尋茶”

  “這是一門了不起的技藝。”3月30日,來(lái)自英國(guó)的游客山龍?jiān)隗w驗(yàn)采茶制茶后表示,英國(guó)人一般喜歡喝紅茶,并加入牛奶和糖,但他在家中喜歡喝中國(guó)綠茶,“我覺(jué)得中國(guó)的茶比較好喝,口感很絲滑”。

  3月30日,中外人士行走在茶園內(nèi)。 朱海升 攝

  當(dāng)日,“The Initial Exploration of Tea茶之初體驗(yàn)”外籍人員采茶制茶體驗(yàn)活動(dòng)在位于浙江寧波的保國(guó)寺古建筑博物館舉行。該活動(dòng)吸引了來(lái)自英國(guó)、澳大利亞、法國(guó)等國(guó)家的近30位中外人士參與,共同體驗(yàn)采茶制茶,沉浸式感受中國(guó)茶文化的魅力。

  寧波保國(guó)寺是中國(guó)現(xiàn)存最古老的木結(jié)構(gòu)建筑之一,也是江南現(xiàn)存最完整的北宋木結(jié)構(gòu)建筑,號(hào)稱“江南一絕”。

  3月30日,來(lái)自巴西的游客奧莉薇體驗(yàn)炒茶。 朱海升 攝

  在保國(guó)寺茶園里,國(guó)際友人紛紛化身傳統(tǒng)采茶人,在工作人員的悉心講解和幫助下,手持竹簍穿梭于茶壟間,采摘鮮嫩的茶尖。

  “我覺(jué)得每袋茶的生產(chǎn)都不容易,因?yàn)橐x出好的茶葉進(jìn)行制作。”來(lái)自巴西的游客奧莉薇在體驗(yàn)采茶后如是說(shuō)。

  采茶現(xiàn)場(chǎng)充滿歡聲笑語(yǔ),大家在體驗(yàn)中感受到茶葉從枝頭到舌尖的過(guò)程,對(duì)中國(guó)茶文化有了更直觀認(rèn)識(shí)。

  3月30日,外國(guó)游客體驗(yàn)炒茶。 朱海升 攝

  采摘結(jié)束后,熱氣騰騰的炒茶區(qū)成為焦點(diǎn)。炒茶師傅將新鮮茶葉倒入熾熱鍋中,“滋滋”聲瞬間響起。師傅熟練展示“殺青、揉捻、干燥”的制茶工藝,雙手翻飛,茶葉在鍋中翻滾跳躍,茶香四溢。

  在師傅指導(dǎo)下,國(guó)際友人紛紛上手體驗(yàn),盡管手法各異,但每個(gè)人都全神貫注,感受傳統(tǒng)炒茶工藝的魅力。

  在來(lái)自西班牙的游客瑪麗娜看來(lái),這是一次非常好的體驗(yàn),可以深入了解中國(guó)獨(dú)特的茶文化,“從喝茶的講究到茶中‘五行之道’,從茶葉分類、泡茶步驟到茶禮,茶藝?yán)蠋煻紴槲覀冞M(jìn)行了細(xì)致講解與示范”。

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