天水麻辣燙人氣火爆。
市民品嘗隴上美食。 奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者趙鑫遠(yuǎn) 攝
3月29日,由蘭州黃河食渡文旅美食街、奔流新聞主辦、甘肅省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的以“尋味隴上美食 共享地道甘肅”為主題的2024蘭州“隴上美食薈”活動(dòng)在蘭州市城關(guān)區(qū)蘭州黃河食渡文旅美食街正式啟幕。此次“隴上美食薈”活動(dòng)將持續(xù)到5月15日,將在清明、五一兩個(gè)假期間上演一場(chǎng)饕餮盛宴,讓蘭州市民及游客有吃、有喝、有玩、有逛。
3月19日,作為蘭州“夜經(jīng)濟(jì)”新地標(biāo),黃河食渡文旅美食街“2.0版”煥新亮相。
前往蘭州黃河食渡文旅美食街,一路上,觀奔流不息的黃河水,賞燈光璀璨的蘭州城,聽(tīng)夜幕下的蘭州向我們講述著她的故事……而置身于蘭州黃河食渡文旅美食街,仿佛穿越回古代,長(zhǎng)安街、隴東街、蘭州街、敦煌街、西域街5條街區(qū)各有特色。人群隨之向前,抑或是拍景、抑或是拍人,在行進(jìn)中感受歷史與現(xiàn)代交匯,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融。
“我們帶著四川特色美食已經(jīng)入駐蘭州十五年了,希望通過(guò)此次活動(dòng),提升我們的知名度,吸引更多的市民及游客來(lái)品嘗美食,巴適得很。”來(lái)自四川巴中的弄巴適黃辣丁(黃河食渡店)負(fù)責(zé)人楊永安告訴記者,“這次我們拿出了最大的誠(chéng)意,在免費(fèi)提供鍋底及料碗的同時(shí),前三十名來(lái)店里的食客,還可以贈(zèng)送一斤黃辣丁和牛蛙?chē)L嘗。”
夜?jié)u深,蘭州黃河食渡文旅美食街依然熱鬧非凡,天水麻辣燙的攤位上人聲鼎沸。
“今天的食材都來(lái)自天水,包括手搟粉也是當(dāng)天現(xiàn)做真空打包運(yùn)送過(guò)來(lái)的。”來(lái)自天水放羊娃麻辣燙的負(fù)責(zé)人王俊婷告訴記者“準(zhǔn)備了60斤的手搟粉,就是為了滿(mǎn)足蘭州市民的味蕾。”
“黃河食渡文旅美食街再次升級(jí)著重調(diào)整注入新業(yè)態(tài)、打造個(gè)性化精品門(mén)店,在街區(qū)及店內(nèi)裝修、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)增設(shè)、貼近化服務(wù)、文化演藝重組提升、配套服務(wù)設(shè)施等方面進(jìn)行了全方位升級(jí)。”黃河食渡文旅美食街運(yùn)營(yíng)方負(fù)責(zé)人葉子元表示:“我們將以更飽滿(mǎn)的熱情、更貼心的服務(wù)迎接大家,進(jìn)一步帶動(dòng)人流商流聚集,引導(dǎo)深度駐足慢游,助推全域旅游發(fā)展,增強(qiáng)夜間消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用,打造最具特色的美食文化街區(qū)。”(奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者玄絲雨)
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