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孫小榮:從0到1 隴南文旅康養(yǎng)的新突破與新挑戰(zhàn)

23-03-13 15:04 來源:中國網旅游 編輯:劉姍

  原標題:孫小榮:從0到1 隴南文旅康養(yǎng)的新突破與新挑戰(zhàn)

  近日,隴南市召開旅游發(fā)展大會,孫小榮受邀參會,并在以“暢游生態(tài)隴南·樂享康養(yǎng)勝地”為主題的隴南文旅發(fā)展專題研討會上做主題演講。本文為演講內容的整理和節(jié)選。

  作為一個隴南人,在外學習、工作已將近20年。中國人的身份定義首先是地緣關系,見面先問你哪兒人。之前與陌生人見面,被問到老家在哪里,當我回答“隴南”時,很多人都不知道隴南在哪里;后來回答類似問題時,我就加上“甘肅隴南,甘肅的長江流域,緊挨著九寨溝”,以凸顯生態(tài)隴南跟甘肅印象不一樣。但近些年來,“隴南”作為一座城市,逐漸被外人所知,不用我做過多的區(qū)域定位介紹。

  甚至有些人,還會夸贊幾句,“噢,隴南不錯,甘肅省生態(tài)環(huán)境最好的地方!”了解深一些的,比如說前幾天跟一位原國家旅游局老干部聊天,他說,“隴南是研究先秦文化、三國文化不可忽視的一個地方!”這讓我感到很高興,這證明,我們隴南已經從過去“藏在深山人未識”,逐步向“天下誰人不識君”轉變。

  這個“認知度”的轉變,跟我們隴南這些年來遭受的天災苦難有關。當然,更多地是這些年來隴南的發(fā)展成就,引起了外界的關注,尤其是文旅產業(yè)的發(fā)展,對城市形象傳播的帶動功不可沒。因為,一般人認知、了解一座城市,往往是從游客的視角介入的。

  很遺憾,沒有直接投身于家鄉(xiāng)的建設發(fā)展,但也一直關注和見證著隴南的變化,這個變化可以用“日新月異”來形容。在我看來,隴南文旅已經實現“四大突破”:

  一是去年官鵝溝被評定為國家5A級景區(qū),代表著隴南實現從“0”到“1”的品牌景區(qū)突破,隴南國家A級景區(qū)的規(guī)模和數量,也位居全省第一。

  二是在鄉(xiāng)村振興的推動下,鄉(xiāng)村旅游在局部地區(qū)實現組團化的崛起,鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村民宿,不管是從規(guī)模還是品質來看,都走在全省前列。

  三是從市到鄉(xiāng)鎮(zhèn),都形成發(fā)展文旅產業(yè)的共識。我的老家在隆興鎮(zhèn),至今沒有一家正規(guī)景區(qū),也沒有一個鄉(xiāng)村旅游點,但是,今年春節(jié)回家過年期間,我受邀到我們隆興鎮(zhèn)給領導干部做分享課,這證明即便現在文旅產業(yè)一片空白,隆興鎮(zhèn)也已經具有發(fā)展文旅產業(yè)的意識。昨天,我又抽空去坪埡藏族鄉(xiāng)看了看,鄉(xiāng)領導班子也在謀劃文旅產業(yè)怎么搞。“文旅化”融合發(fā)展,已經成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級謀劃未來產業(yè)振興的自發(fā)意識。

  四是隴南牢牢樹立發(fā)展康養(yǎng)產業(yè)的戰(zhàn)略定位。我認為,這是一個依托隴南生態(tài)資源優(yōu)勢,擺脫文化資源局限,面向未來消費需求,找尋的一個前瞻性定位。為什么這么說?因為從文化的角度來找定位,隴南缺少唯一性和壟斷性的大文化資源,或者說大文化IP。我們有先秦文化、三國文化、白馬文化、乞巧文化、山水文化等,但都是在一個大文化圈層中的一部分,都不是我們隴南獨有的,而且有些文化,比如先秦文化、三國文化等,在隴南存在,但比較弱勢,缺少具象化、震撼性的資源載體,不能支撐起隴南作為一座城市的文化特質。因此,我們立足生態(tài)優(yōu)勢,另辟蹊徑、劍走偏鋒,向未來要靈感、要形象,鎖定了“生態(tài)康養(yǎng)”這個定位,將隴南文旅產業(yè)的價值指向了未來。

  同時,隴南文旅康養(yǎng)產業(yè),也面臨著當下文旅產業(yè)在急劇裂變式發(fā)展中,出現的“四大挑戰(zhàn)”:

  一是從“景區(qū)旅游”到“場景旅游”的轉變。過去旅游者追尋的是大景區(qū),而現在的旅游者追尋的是體驗場景,即僅有作為“觀看”的景區(qū)還不夠,景區(qū)內外必須還有“好玩”的場景,如果我們只是圍繞大景區(qū)建設,而忽視微場景營造,搞出來的景區(qū)有可能就是一個無法滿足消費者體驗的空殼子。

  二是從“資源主導”到“創(chuàng)意驅動”的轉變。過去的旅游開發(fā)是圍繞優(yōu)質的大山大河大文化大遺址等資源做景區(qū),簡稱為“老天爺給的自然資源,老祖宗留的文化資源”,但在文旅融合、場景體驗的時代,需要靠創(chuàng)意來衍生產品、業(yè)態(tài)和服務,“資源經濟”轉變成“創(chuàng)意經濟”,缺少創(chuàng)意,體驗就很無聊。

  三是從“常態(tài)景觀”到“即時體驗”的轉變。在“景區(qū)時代”,我們追求具有足夠視覺震撼的常態(tài)化景觀,建一個景區(qū)似乎就可以一勞永逸地坐收門票。但在即時社會,是即時消費,即時信息,即時文化,“即刻擁有一切,即時消費一切”加速了文旅產品供給的迭代,也縮短了文旅項目和產品的生命周期,讓不斷地創(chuàng)新成為常態(tài)化。敏感性、靈活度和創(chuàng)新力,成為衡量文旅運營是否成功、能否盈利的技能和手段。

  四是從“兩山理論”到“兩創(chuàng)理論”的轉變。“兩山理論”就是“綠水青山就是金山銀山”,這似乎就是為像我們隴南這樣的因為欠發(fā)達,卻保持了良好生態(tài)資源優(yōu)勢的地區(qū)提出的金玉良言。但正如前面所說,僅有綠水青山,就能轉化為金山銀山嗎?顯然不能。因此,我們還需要承接“兩創(chuàng)理論”,即推動優(yōu)秀傳統文化的創(chuàng)意性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展,“創(chuàng)意化轉化”就是以創(chuàng)意賦能,把優(yōu)質資源轉化為可消費的商品;“創(chuàng)新性發(fā)展”,就是以創(chuàng)新賦能,探索可持續(xù)發(fā)展的模式和路徑。

  作為具備后發(fā)優(yōu)勢的隴南,在推進文旅康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的過程中,我們必須認識和應對這四大轉變或調整,“謀定而動”,否則,如果我們還以傳統的方式追求建設景區(qū),有可能做出來的大項目,是過時的,過期的,是被當下的旅游消費者所遺棄的。

  文旅產品的創(chuàng)新,很重要的一點,就是“本土化文化,文化本土化”。比如,去年下半年的時候,“圍爐煮茶”突然在都市年輕消費群體中火了,先是出現在露營地,三五成群的年輕人圍著炭燒爐,煮茶、烤紅薯、烤水果、聊天,人均花費數百元不等。后來逐漸衍生到民宿、酒店,春節(jié)期間,家庭中的“圍爐煮茶”也興起,這似乎又是一項傳統的回歸。

  而在我們隴南的廣大鄉(xiāng)村,尤其在冬季,家家戶戶都是“圍爐生活”,煮茶、做飯、會客、聊天等都離不開爐子,“圍爐生活”完全是從老祖宗那里傳承下來的一種生活方式。尤其是我們本土特有的“罐罐茶”,是一道美味,一種手藝,也是一道風情,可以考慮申遺。

  所以我說,“別人追求的秀場,可能是你的日常”。像這些消費場景的興起,具有自發(fā)性和偶發(fā)性,我們不知道它為什么會火。至少,作為“圍爐之鄉(xiāng)”,當我們了解到這股熱潮,順勢就可以將它轉化為產品和服務供給,或者說,我們可以借機做一次不錯的場景營銷。

  憑借生態(tài)山水資源歷史文化資源,就能做好文旅產業(yè)嗎?顯然不是的。更何況,就隴南而言,我們優(yōu)質生態(tài)資源和文化資源的分布是不均衡的,在局部地區(qū),生態(tài)資源也不是那么好。隴南文旅在建設大景區(qū)、品牌景區(qū)的同時,必須注重微場景、輕場景的營造,否則很容易陷入“有說頭,沒看頭;有看頭,沒玩頭;有玩頭,沒留頭;有留頭,沒賺頭”的尷尬,最終是“好山好水好無聊,有市無場缺消費”。

  關鍵在于,我們能否把“單一文化”做出“多元業(yè)態(tài)”,跳出“門票經濟”,豐富“二次消費”轉化,既要“有中生優(yōu)”,也要“無中生有”,把資源存量轉化為食、住、行、游、購、娛、廁、導、智、商、養(yǎng)、學、福、情、奇、文、體、農等各美其美,美美與共的產品、業(yè)態(tài)和服務。最終實現“一切皆場景,一切皆可游”。

  因此,我們必須具備“泛思維”,迎接泛旅游,推動泛融合,培育泛業(yè)態(tài),從“垂直思維”建設轉向“橫向思維”創(chuàng)新。“垂直思維”即遵照創(chuàng)建國家級、省級等景區(qū)、度假區(qū)、街區(qū),構成品級序列,在建設中遵照規(guī)劃、投資、建設、運營的標準化流程;而“橫向思維”是以市場消費為中心的靈活化創(chuàng)新供給,以輕投入、輕創(chuàng)意、輕運營、輕調整,孵化出符合“即時體驗”時代消費者期待的產品、業(yè)態(tài)和場景,從而實現微盈利,追求的是“微小的總和”。“垂直思維”聚焦的是“景區(qū)經濟”,而“橫向思維”追求的是,以靈活創(chuàng)新、靈活供給推動的“城鄉(xiāng)消費”,或者是“全要素消費”。

  在新時期推動城市更新和鄉(xiāng)村振興的過程中,要注重“景觀化”打造,也要注入“旅游化”業(yè)態(tài);不能總是拿“優(yōu)質資源”說事兒,而是應該注重優(yōu)質資源的“產品化”轉化和“場景化”呈現;在文旅融合層面,要注重“創(chuàng)意化”賦能和“數字化”演繹,有說頭沒玩頭的文化,對游客產生不了吸引,當然也是實現不了效益轉化;在運營的過程中,既要實現供給的“常態(tài)化”,又要遵照市場潮流、按照時序流變實現“即時化”。

  同時,也要“跳出文旅看文旅”,推動“橫向延伸”,集成文創(chuàng)、文博、文娛、文旅、文科、文體、文教、文商、文藝等“泛文化業(yè)態(tài)”,打造深度融合的產業(yè)集群,形成永不落幕的文旅消費體驗。

  隴南要強化“康養(yǎng)旅居”,淡化“康養(yǎng)旅游”。因為“旅游”是間歇性的、短時效的,一般情況,游客到一個地方旅行一次,就很難會去第二次。而“旅居”是長時段的,多頻次的。誰也不相信到某地“到此一游”就能實現康養(yǎng),而到某地旅居一段時間,就有可能達成康養(yǎng)的目的。

  我們如何定義“康養(yǎng)”的概念?我認為,應該分兩個維度——有病求痊,謂之“康”:治療;無病求康,謂之“養(yǎng)”:預防。

  顯然,在“康”的層面,以隴南目前的醫(yī)療資源、醫(yī)療水平、醫(yī)療服務和醫(yī)療品質,是沒有吸引力的,因為我們當地人稍微有點重病,有條件的都會去蘭州、成都、西安檢查醫(yī)治。因此,隴南康養(yǎng)應該側重于“養(yǎng)”。但前提仍然是,我們要供給足夠豐富、多元的“養(yǎng)的產品”“養(yǎng)的業(yè)態(tài)”和“養(yǎng)的服務”。

  比如,運動養(yǎng)生是很重要的一塊,我們依托山地河道和文化主線,可以培育一些山地體育休閑的品牌項目和品牌活動,哪怕是一條強身健體的山地徒步線路,比如三國時期諸葛亮“六出祁山”的線路,老秦人東遷的線路;我們有很豐富的藥材資源,老百姓也種植了很多中草藥,我們可以將豐富的中草藥轉化為能夠支撐康養(yǎng)產業(yè)的中醫(yī)藥康養(yǎng)產品和服務業(yè)態(tài);我們有非常地道、美味、豐富的美食和小吃,可以有針對性地調配出符合不同人群食用的“養(yǎng)生餐”“養(yǎng)生宴”和“養(yǎng)生藥膳”。

  旅游是分層級的,大眾旅游是基礎,具有普適性;大眾旅游之上是文化旅游,因為文化講究趣味和審美,不是每個消費者都具備文化審美的能力;再往上是休閑度假,休閑度假是“以金錢換時間”,需要較強的經濟基礎和消費觀念;再是“旅居生活”,換一個地方,換一種生活方式,境界更高,能夠滿足的條件也更高;最高級階段才是“康養(yǎng)旅居”,從“生活的質量”上升到“生命的質量”。因此,康養(yǎng)說,“康養(yǎng)旅居”是旅游的終極階段,不管是從功能性,還是品質性而言,都處于高段位。這也對想發(fā)展康養(yǎng)產業(yè)的地方,能否提供高水準的綜合服務,提出較高的挑戰(zhàn)。

  因此,隴南文旅確定了一個面向未來的產業(yè)定位“文旅康養(yǎng)”,也是向旅游作為一種生活方式的最高段位發(fā)起的趕超式沖刺。追隨趨勢,永遠被趨勢所迫;引領趨勢,才能贏得時代紅利。希望我們隴南在“文旅康養(yǎng)”的產業(yè)培育方面,能夠做出一些引領性的康養(yǎng)產品、康養(yǎng)業(yè)態(tài)和康養(yǎng)服務,發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢,成為后起之秀,實現后來居上,打造名副其實的康養(yǎng)勝地。

  我每次回到西北各省區(qū)參加活動,做演講分享時,總會放幾頁PPT介紹我的家鄉(xiāng)——大隴南,配圖都是我拍攝的我們村莊附近的風光,也經常說一句話——“走遍世界無疆,最美還是家鄉(xiāng)”,不辭長作隴南人。

  我對家鄉(xiāng)隴南取得的發(fā)展成就感到由衷的高興,也對隴南文旅康養(yǎng)產業(yè)未來的發(fā)展前景充滿期待,希望隴南的明天更美好,也期待更多的人走進隴南,分享一個遺落在工業(yè)化浪潮中,仍然保持著純凈、純潔、純樸的原鄉(xiāng)隴南。

  “走遍世界無疆,最美還是家鄉(xiāng)!”

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