嘉峪關(guān)烤肉早在東漢時期就已經(jīng)出現(xiàn)，新城魏晉墓群六號墓前室東壁和前室西壁上，均發(fā)現(xiàn)了繪有烤肉串的畫像磚。由此可見，烤肉在嘉峪關(guān)有著悠久的歷史。物換星移，千年的歷史積淀，千年的工藝改良，嘉峪關(guān)烤肉愈加芳香，越來越受游客喜歡，可以說到嘉峪關(guān)必吃的一道美食便是嘉峪關(guān)烤肉。 4月25日，請鎖定景域驢媽媽直播間，嘉峪關(guān)市文化和旅游局局長趙淑敏將帶您品鑒嘉峪關(guān)烤羊肉串。
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