一年一度的“雙十一”購(gòu)物節(jié)剛剛過去。數(shù)千萬(wàn)計(jì)的剁手黨在瘋狂購(gòu)物之余,也紛紛吐槽花錢容易賺錢難的無(wú)奈。不過,“雙十一”這樣的購(gòu)物節(jié)并非現(xiàn)代人的創(chuàng)舉,自古至今,人類都有提前購(gòu)物以備不時(shí)之需的意識(shí),因而,歷朝歷代都有類似于“雙十一”的購(gòu)物節(jié),除叫法不同、交易形式有別,本質(zhì)上大同小異。
古代沒有超市,更沒有平板電腦和智能手機(jī),人們無(wú)法實(shí)行網(wǎng)購(gòu)。但古人通過“趕集”的方式把買和賣聚集在一地,巧妙地進(jìn)行線下交易,實(shí)有殊途同歸之意。一般認(rèn)為,最早的購(gòu)物場(chǎng)所“集市”起源于商周時(shí)期?!兑捉?jīng)·系辭》里記載:“日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所。”中午開市,有買有賣,各取所需,這應(yīng)當(dāng)是古代購(gòu)物節(jié)的最早雛形。
查閱現(xiàn)存史料可知,集市一般設(shè)在人口密集處,每周開市一次,方便居民購(gòu)物。消費(fèi)者也會(huì)提前將所購(gòu)之物列出清單,放在荷包里隨身攜帶。唐代以后,商品經(jīng)濟(jì)空前發(fā)展,市民購(gòu)物需求不斷增長(zhǎng),集市規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)張,政府為此設(shè)置“市令官”專職管理市場(chǎng)交易,形如今天的網(wǎng)購(gòu)客服,維持市場(chǎng)秩序,調(diào)節(jié)買賣糾紛。
在不同地方,集市的稱謂有所不同。明代博物學(xué)家謝肇淛在其著述《五雜俎》中說(shuō)“嶺南之市謂之虛,言滿時(shí)少,虛時(shí)多也。西蜀謂之亥,山東人謂之集。”今天的南北各地依然存在集市這一交易場(chǎng)所,叫法也不盡相同。西北和魯東半島叫“趕集”,西南地區(qū)叫“趕場(chǎng)”,含義雖有不同,所指并無(wú)差異?!肚迕魃虾訄D》對(duì)集市的熱鬧情景有過較多展示。不過,過去的趕集有點(diǎn)像今天的入市逛街,各家店鋪會(huì)在出售物品上標(biāo)注價(jià)碼,顧客可以隨行砍價(jià)。
集市以外,真正意義的“雙十一”是在元旦,古人謂之“重日節(jié)”。元旦當(dāng)天,商販會(huì)將壓箱底的存貨悉數(shù)拿出集中售賣,門類自然要比平時(shí)齊全,人們也趁機(jī)“剁手”。明代旅行家徐霞客曾在自己的游記中描寫過一幕“重日節(jié)”開市的場(chǎng)景:“俱結(jié)棚為市,環(huán)錯(cuò)紛紜,千騎交集,男女雜沓,交臂不辨,十三省物無(wú)不至。”由此可見明朝的購(gòu)物節(jié)已經(jīng)相當(dāng)成熟。
有趣的是,古代的商販為提高產(chǎn)品銷量也會(huì)采取各種促銷手段吸引顧客。其中最為普遍的就是打廣告,廣告形式也不拘一格。比如,口才好的地?cái)偵特湑?huì)根據(jù)售賣貨物的自身特點(diǎn)編成順口溜沿街叫賣,門店老板會(huì)通過掛幌子、寫標(biāo)語(yǔ)等方式吸引消費(fèi)者的注意力。北宋以后,隨著印刷術(shù)的發(fā)明,紙質(zhì)廣告迅速成為市場(chǎng)宣傳的主力。像“濟(jì)南劉家功夫針鋪”的印刷廣告,專門在醒目位置標(biāo)注:“認(rèn)門前白兔兒為記”。廣告語(yǔ)“收買上等鋼條,造功夫細(xì)針,不誤宅院使用,客轉(zhuǎn)為販,別有加饒,請(qǐng)記白。”可謂是圖文并茂,極為傳神。
古人在促銷時(shí),同樣講究薄利多銷?!妒酚?middot;貨殖列傳》記載,秦漢商人素來(lái)有“貪賈三之,廉賈五之”的說(shuō)法。意思是貪圖厚利的商人最后只能賺取三成利潤(rùn),那些低價(jià)賤賣的小販反而可以賺取五成之多。為了博人眼球,古代商家還推出一種“撒暫”的銷售策略,也就是現(xiàn)在的免費(fèi)試吃服務(wù)。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載,南宋一些商販兜售果子干貨,事先會(huì)把小份食物分發(fā)給路過的消費(fèi)者,先嘗后買,還可以賒欠。
此外,漢朝時(shí)一些商人為轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,還一度出現(xiàn)了美女促銷。典型的就是卓文君和司馬相如私奔后在邛崍(今成都地區(qū))開過一家小酒館。起初司馬相如賣酒,卓文君洗碗,兩人配合默契有加。但因經(jīng)營(yíng)無(wú)方,生意慘淡,終日入不敷出,險(xiǎn)些關(guān)張散伙。后來(lái)卓文君改變了經(jīng)營(yíng)策略,親自出馬站臺(tái)賣酒,以美貌招攬生意吸引酒客,很快實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。
唐宋時(shí)期盛行詩(shī)詞,由此衍生出的商業(yè)軟文促銷購(gòu)物也風(fēng)靡一時(shí)。李白寫的“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光”就是一則典型的酒水商業(yè)軟文。不過商業(yè)軟文寫得最好的還是蘇東坡。他在《豬肉頌》里說(shuō)的:“黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管。”使得無(wú)人問津的豬肉瞬間聲名遠(yuǎn)播。
種種史料表明,盡管古代的商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,但古人購(gòu)物狂歡的理念不比今人落后,特別是元旦、春節(jié)這樣的重要節(jié)日,古人也會(huì)情不自禁地加入到“剁手黨”的隊(duì)伍,在“雙十一”到來(lái)之前,把購(gòu)物清單整飭一新,待開市當(dāng)天涌入大街小巷,買得盆滿缽滿,買得心花怒放。
□劉中才
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