晴日暖風(fēng) 萬(wàn)物并秀

　　圖①：安徽省岳西縣冶溪鎮(zhèn)石嘴村，晨霧繚繞，令人神往。余飛躍攝

　　圖②：近日，河北省保定市的植物園內(nèi)牡丹盛放，花團(tuán)錦簇，迎接夏日的到來(lái)。景元平攝

　　立夏

　　“四時(shí)天氣促相催，一夜薰風(fēng)帶暑來(lái)。”春天還沒(méi)結(jié)束從南到北的旅途，夏天已迫不及待地跟了上來(lái)。公歷每年5月6日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度，即為立夏之日。立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，它的到來(lái)預(yù)示著春夏交替，夏天來(lái)臨。

　　今年5月5日就是立夏日。

　　綠陰鋪野換新光

　　斗指東南，維為立夏。《月令七十二候集解》中解釋?zhuān)?ldquo;立夏，四月節(jié)……夏，假也。物至此時(shí)皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思。實(shí)際上，如果按照氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn)，日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22攝氏度以上，才是夏季的開(kāi)始。而立夏前后，我國(guó)只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進(jìn)入夏季，大部分地區(qū)平均氣溫在18至20攝氏度之間，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春時(shí)節(jié)。

　　立夏有三候，初候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。這個(gè)時(shí)節(jié)，青蛙開(kāi)始聒噪著夏日的來(lái)臨，蚯蚓忙著幫農(nóng)民翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。

　　隴畝日長(zhǎng)蒸翠麥

　　“孟夏之日，天地始交，萬(wàn)物并秀。”進(jìn)入立夏，氣溫會(huì)明顯升高，雷雨增多，并且經(jīng)過(guò)春天的孕育，夏天萬(wàn)物繁茂，農(nóng)作物進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，所以農(nóng)諺有“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”的說(shuō)法。

　　“立夏看夏”，立夏時(shí)節(jié)，是冬小麥揚(yáng)花灌漿、油菜接近成熟的時(shí)候，也是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期。“立夏三天遍地鋤”，這時(shí)雜草生長(zhǎng)很快，“一天不鋤草，三天鋤不了”，中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養(yǎng)分分解，對(duì)促進(jìn)棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壯生長(zhǎng)有十分重要的意義。

　　夏木陰陰正可人

　　我國(guó)自古就很重視立夏節(jié)氣，與其相關(guān)的傳統(tǒng)民俗豐富多彩。“立夏蛋”可以說(shuō)是立夏那天最經(jīng)典的食物了。除了吃蛋，也有用彩線編織成蛋套，將蛋掛在孩子胸前，或掛在帳子上的習(xí)俗。孩子們還喜歡玩碰蛋游戲，以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。

　　在立夏，一些地方還有嘗“三鮮”（“三鮮”有“地三鮮”“樹(shù)三鮮”“水三鮮”之分）、“八新”（櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚(yú)和黃魚(yú)），吃烏米糕、糯米飯、蝦面等食俗。

　　“芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人。”繁花似錦、芳菲如畫(huà)的春天過(guò)去了，夏日郁郁蔥蔥的樹(shù)木枝葉也同樣令人陶醉。尤其是在這初夏時(shí)節(jié)，春天的痕跡仍在，真正的酷熱又尚未到來(lái)，著實(shí)叫人心曠神怡、愉悅酣暢。

　　小滿

　　“枇杷黃后楊梅紫，正是農(nóng)家小滿天。”入夏后，暑天的模樣愈發(fā)清晰。公歷每年5月21日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60度時(shí)，即為小滿。小滿是二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣，此刻，北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經(jīng)結(jié)果，漸飽滿，但尚未成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。

　　今年5月21日就是小滿日。

　　麥穗初齊稚子?jì)?/span>

　　小滿是反映農(nóng)業(yè)物候的節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分薪忉?zhuān)?ldquo;小滿，四月中。小滿者，物至于此小得盈滿。”在小滿到芒種期間，植物生長(zhǎng)旺盛，全國(guó)各地的溫差進(jìn)一步縮小，降水也在增多，一些地方還會(huì)出現(xiàn)35攝氏度以上的高溫天氣，夏天的感覺(jué)更強(qiáng)烈了。

　　小滿有三候，初候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。此時(shí)，苦菜已經(jīng)繁茂，喜陰且枝條細(xì)軟的草類(lèi)在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯萎，麥子則開(kāi)始成熟。

　　插遍新秧綠滿田

　　“梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。”小滿節(jié)氣，除東北和青藏高原外，我國(guó)各地平均氣溫達(dá)到22攝氏度以上，夏熟作物自南而北相繼成熟，蘇南地區(qū)5月底進(jìn)入夏收夏種大忙季節(jié)。

　　“小滿不滿，干斷田坎”“小滿不滿，芒種不管”，在南方地區(qū)民間農(nóng)諺中，“滿”形容雨水的盈缺，小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。

　　綠陰低處新絲香

　　“桑葉正肥蠶食飽”，小滿前后，蠶要開(kāi)始結(jié)繭了。在養(yǎng)蠶興盛的江浙一帶有在小滿時(shí)節(jié)過(guò)“祈蠶節(jié)”的風(fēng)俗。“祈蠶節(jié)”上最有特色的就是要把面粉制成繭狀，用稻草扎一把稻草山，將面粉制成的“面繭”放在上面，象征蠶繭豐收。

　　從小滿開(kāi)始，天氣變得悶熱潮濕，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，可多吃些具有健脾、利濕功效的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜等。

　　“小滿小滿，麥粒漸滿。”小滿是收獲的前奏，也拉開(kāi)了夏忙的序幕。在這個(gè)孕育著豐收的時(shí)節(jié)，漫步于壟上，輕輕掬一把麥穗，小滿的含義在掌心悄悄綻放，低頭深呼吸，便能聞見(jiàn)那一天天慢慢走向成熟飽滿的幸福味道——小得盈滿，一切都剛剛好。（孟揚(yáng) 曹怡晴）