此心安處
春天無需尋,俯拾皆是。
回一趟老家,那春就更濃郁了。老家不是很遠(yuǎn),每次回家我都喜歡走回去。路邊有柳、有桃;路下有河、有水,對面青山、人家,可以嗅著鄉(xiāng)土,更可以體味閑情。
家在半山腰,一年四季很美,唯一的缺陷是沒有一條較為寬闊的道路。山腰以上以前也住人,我曾上過一次山,廢棄的房屋不少,只是院子早已草高齊腰。我家的地方是在一個高出路面又低于山的平地里,如果按高出的方位形狀算來,也算山腳,只是,若從低處看,卻在第三層,是山套山,山堆山了。家,不偏不僻,但足夠安靜,以前有四戶人家,現(xiàn)在就剩兩家人了。婆婆不喜嘈雜,更因為替外出的兩個弟弟守家,亦是怎么也不愿搬離。
周日,婆婆掐了苜蓿,叫我們回家吃飯,我?guī)е绢^騎著車子一路晃悠回來。沒進(jìn)門,家里的小狗兒就先撲了出來,使勁搖著尾巴,扒著我的腿,走一步跟一步,后面便是婆婆的身影,每次回家都是這樣。婆婆知道小狗跑出來一定來人,如果咬著跑出,便是有陌生人經(jīng)過,如果一聲不響地跑出來,一定就是我們回來了,常常是我們還沒進(jìn)門,婆婆就已經(jīng)出來到門口了。
進(jìn)得門來,兩只公雞雄赳赳氣昂昂地在院子里覓食,婆婆指著雞說,外出的小兒子說假期回來,到時候,就宰了給我們做蒸雞肉。天氣暖和時,再捉幾個小雞,她給我們養(yǎng)著,等我們啥時候饞了便做給我們吃。婆婆總是憧憬著,等兩個常年在外的兒子帶著她的孫子們回來看她,只是,因為遠(yuǎn)不常回來,所以,婆婆總是念叨著,嫌公公不給打電話,又說回來費錢,又念叨著他們說回來的時間。婆婆總是等啊等,但最終好吃的都被我們吃了。
所以,苜蓿剛有點芽芽,婆婆便打電話叫我們回家吃苜蓿菜。苜蓿是春天最好的食物了,雖然春天的薺薺菜更嫩了,可對于農(nóng)村人來說,薺薺菜早已過了時節(jié),事實上,天稍一暖和,薺薺菜就開始張羅著開花了,吃起來也已經(jīng)有點辣,苜蓿,便早早上了飯桌。每年早春,陽坡地和陽洼地里,苜蓿早早就出芽了,不過有厚厚的陳年舊葉覆蓋,新苜蓿帶著干葉頂出了土,婆婆便被莊人相邀,一起去河灘剜苜蓿,婆婆說她蹲不住,便索性跪在地里剜,那被婆婆跪著剜回來的苜蓿有點干,一點一點摘掉了干葉,只剩下嫩嫩的新芽,這第一頓,一般都是包餃子,苜蓿多了,便會蒸苜蓿麥飯,烙苜蓿干糧。后來長高了,可以用手掐了,便經(jīng)常被作為了調(diào)飯菜。我們不回家時,婆婆基本不買菜,除了自己地里的菜,就是隔三差五的去掐苜蓿,苜蓿比其他菜味長,我們也都愛吃。于是到天冷前,婆婆把掐回來的三鐮苜蓿洗凈,切碎,在水里焯了,捏成拳頭大的疙瘩,凍在冰箱里,寒冬料峭時,我們也可以吃到綠漉漉的苜蓿面了,常常搟了長面,炒了苜蓿和婆婆腌的西紅柿,一頓美味,回味無窮。
回了家,時間還早,跟婆婆和公公說了會兒話,就開始張羅做飯了。鄉(xiāng)村人家吃飯早,一般不到三點多就開始準(zhǔn)備了。平時,我都是跟婆婆一起做飯,可因為要包餃子,婆婆不太會做軟面,所以,這頓飯我就成主力了,苜蓿切碎,炒了雞蛋,收拾好餡,先是公公搟面皮,我和婆婆、丫頭包,婆婆說她不會捏花邊,包的餛飩樣子,丫頭跟我便捏了好多花樣,而丫頭捏花邊手藝不精,但也不是太差,我倆動作挺快,后來就成了婆婆和公公兩個人搟面皮,我和丫頭包,在我們的傾力合作下,不一會兒就完成了兩大蒸底的餃子,一頓美味下鍋入碗,干的蘸酸水,湯的調(diào)酸湯,入口醇香,仿佛春天都在唇齒之間了。
吃過飯,我要拍杏花,婆婆說她洗鍋,叫我去拍,不然一會兒天黑了就不好看了,我欣欣然帶著丫頭奔了出去。我們家院子周圍開闊,門口有一個場,左邊麥垛菜地,右邊草地,我們都不在家時,婆婆常常站在門上的場邊,看來路,看崖下的人家,看山下路上的人來車往。我出門來,也站在場邊四邊環(huán)顧,眼目極處,梨園,麥地,河灘,轉(zhuǎn)個身,山間小路,杏樹紛繞;回過頭,藍(lán)天白云,杏花成林,望來路,杏花傲放,院子周圍更是杏樹圍繞,桃花嬌嬈,仿佛這不是家,而是一片花海了。樹下的空地里,婆婆種了蔬菜,郁郁蔥蔥的長著,菠菜茂茂實實的綠著,空閑的地也被整停當(dāng),就等著天再暖和下種辣子和西紅柿了。崖下的人家,兩個孩子在院子的土里扒拉著,門口拴著的牛,輕輕搖著尾巴,偶有雞叫犬吠,但聲音始終淹沒在村莊的安靜里。
我拿著手機(jī),東拍西照,總覺得哪里都是美的,而更臭美的是想把自己置身在花海中,丫頭陪著我東看西瞅,但就是不給我拍,在我的軟硬兼施下,她終于繳械投降,娘倆在門前的花樹下拍了個不亦樂乎,這春天,終是被我們收入囊中了。只是覺得怎么看都不夠,怎么照都美好,也隱隱有種怎么拍都留不住的心慌,罷了,還是安之若素此心即安,不念春舊,我們都是春天的路人。
暮色四起,告別了婆婆回家,轉(zhuǎn)過身,暖暖的春天,滿滿的幸福,此心安處,應(yīng)該很美!
□馬巧鳳
相關(guān)新聞
- 2021-05-06一座城 一碗面
- 2021-04-26江南有丹橘
- 2021-04-26唐詩中的嚴(yán)陵瀨
- 2021-04-26運鹽河