屋檐下的風(fēng)景
那天早上,一家男女老少忽然忙碌起來,大人搭上爬梯,把掛在屋檐下的東西一股腦兒扔下來,把東拉西扯的蜘蛛網(wǎng)一掃而光,連掛在上面的一兩根雞毛也不放過,小孩則在屋檐下的地板上灑上一層水,一一地把從屋檐整理下來的東西清掃,該燒的燒。全家人忙得不亦樂乎。被冷落了大半年的屋檐一下子變得整潔干凈,猶如過年一般,大家都在殷切期盼著些什么。
先是玉米棒閃亮登場,這虎頭虎腦的家伙在陽光雨露的哺育下養(yǎng)得胖乎乎的,有的甚至掙裂了蒼衣,探頭探腦的,露出一排潔白的牙齒,喜笑顏開。狡猾的老鼠不懷好意地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去;貪婪的鳥兒也在頭上飛來飛去,覬覦著什么;老天爺也常常沒好脾氣地陰著臉。只有勤勞的主人看著玉米棒一個比一個大,心滿意足地撫摩著,高興地咧開了嘴,但又生怕有什么不好的事情發(fā)生,讓這一年辛勤耕耘的一切付諸東流,便趕緊招呼著家里的男女老少搶收,一擔(dān)接一擔(dān)地挑回家。但家里早是一地稻谷,黃燦燦的,堆在屋里,等著翻曬。這滿滿當當?shù)奈堇飳嵲谑菦]辦法再去安頓玉米棒的。農(nóng)家人自有辦法安頓這可愛的胖家伙,在摘玉米時留苞皮皮包著,回到家,便掰出一部分的玉米苞皮,絞成一串串的,掛到等得有些不耐煩的屋檐下的一根木條上,這根木條的兩頭是用兩條滑溜溜的鐵線串起來的。饞嘴的老鼠無法攀爬,只能是望米興嘆。這剛從地里收回來的玉米棒,不用擔(dān)心它還含著水,不放到太陽下暴曬一陣,會發(fā)霉。要知道屋檐下的風(fēng)是整天呼呼地過,掛上去沒幾天,就自然被風(fēng)干,而且比那在太陽下曬的還要干亮得多。于是屋檐下的玉米棒倒掛著頭,“一”字排開,怡然自得地看從這屋里進進出出的人。
豆兒也是不甘示弱的,秋天的豆長得特別的快特別的多,單說是長在園里是一串串的長豆,吃都來不及吃,只好讓一部分豆兒在地里自個長得顆粒飽滿,又自然枯黃,便可以留作明年的種子吧,主人自然而然地把它摘下,回到家里隨手往屋檐下一掛,便萬事大吉了。待來年需要播種的時候,又從屋檐下取下那已被風(fēng)干的長豆,搖起來,“骨碌”作響,把那干枯的皮一去,那飽滿光亮的種子自然蹦出,“叮當”有聲,一看是個絕好的種子。地里的黃豆也跟著熟了,這時候正是田里地里的農(nóng)活大忙的時候,黃豆自然得不到精心的照顧了,只能在這飯前飯后的一段時間里,抽空跑到地里,把那一棵棵枯黃了的豆秧連根拔起,抖抖根上的泥,便整篼整篼地挑回家,也是幾篼篼地串在一起,掛在屋檐下,讓風(fēng)去處理。他們就放心干活去了,待有空時,再來料理。那時黃豆被風(fēng)干了,便取下來,用木槌拍打一陣,一粒粒黃澄澄的豆兒便脫殼而出,可收回倉里,儲存起來;或者磨成粉,做點豆腐或別的什么。若是碰上個陰雨連綿的天,或是大雪紛紛是日子,出門很不方便,下飯下酒的菜沒有著落,這你不用擔(dān)心。只需到屋檐下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),抓下一把風(fēng)干的豆莢,往干凈的地板摔兩下,豆兒便“劈剝”而出,滾滿一地。趕緊撿起來,往清水里洗一洗,泡一泡,往發(fā)燙的鍋里一炒。不一會兒,一碟黃燦燦香噴噴的炒豆菜便擺在你眼前,讓你饞涎欲滴,三杯兩盞下肚是沒問題的。幾個親朋好友聚在一塊,其樂融融。
辣椒也風(fēng)風(fēng)火火上場了,長在一地里,紅紅火火的一大片,像是誰在燃燒那片地,卻不見煙火。那么多的辣椒,農(nóng)家的人一下子是吃不了的,留在地里爛掉又是很可惜,收回家又一時半會兒沒時間去處理,農(nóng)家人又想起那清爽的屋檐,再說辣椒又生吃,有些澀味,農(nóng)村人大多喜歡將辣椒曬干了再吃,那生味沒了,又自然而然增添了辣的香味。辣椒是不宜直接放到陽光下暴曬的,那樣它會干裂失味,弄不好,收回的辣椒都是干癟淡味的,口感不好。屋檐自然成了處理辣椒的最好去處。剛剛從地里收回來的辣椒,用一根根細小的繩子把它的柄串成一串串的,直刷刷地掛到屋檐下。這一下,屋檐顯得更加熱鬧了,長長的屋檐下辣椒是一串接著一串,把屋檐反襯得紅通通,像是春天里一副副生動的對聯(lián)。農(nóng)家人又是很喜歡這樣溫暖的大紅的。這紅紅火火的一掛,連整個家也充滿了溫暖。于是整個冬天,有這紅紅的辣椒串在燃燒著,大伙兒都不愁什么寒風(fēng)冷雨了。走進農(nóng)家,這是一道搶眼的風(fēng)景。
作物莊稼們就這樣一個個擠擠挨挨地被掛到屋檐下,紅的,青的,黃的,一片五彩繽紛,似乎是把整個田野都搬到了這里,讓人看了覺得年成豐收的喜悅。在農(nóng)家,除了很貴重的東西收回密閉的糧倉之外,其余的東西全給掛到這里,而且有一種炫耀的意思,誰家的屋檐下掛的東西越多,就越讓人感到那家生活的富足;自家也有一種來年生活踏實的感覺。這屋檐也算是個五花八門的風(fēng)干菜園,就如前面所說的那樣,在寒風(fēng)刺骨的冬天不用出門買菜,取下豆兒就可以炒一盤香噴噴的豆菜。別的如蘿卜干,也可以隨意取下,泡漲,洗凈,就可以入菜了。
就這樣,豆兒炒完了,玉米也被取下了。等到屋檐被掏得空空蕩蕩的時候,冬天已經(jīng)走過去了,春天也在一步一步地走來。熱鬧了一陣的屋檐又沉寂了下來,寂寞的屋檐又只好耐心地等待著下一個秋天的到來。(莫景春)
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