原標(biāo)題：西固區(qū)舉辦第四屆韭黃開鐮節(jié)

　　甘味“金凰后” 聲名揚(yáng)全國

　　董永前 攝

　　中國甘肅網(wǎng)12月16日訊 據(jù)蘭州日報(bào)報(bào)道（記者 董永前）甘味“金凰后”，隆冬慶豐收。12月15日，西固區(qū)第四屆韭黃開鐮節(jié)在西柳溝街道張家大坪村舉辦。演出、表彰、開鐮、競拍，精彩紛呈。最讓人興奮的，是在古樸的村落里，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朋友與現(xiàn)場嘉賓一起，共同見證了古法種植“金凰后”韭黃揭開面紗的美妙時(shí)刻，可謂風(fēng)景獨(dú)秀。

　　西固區(qū)連續(xù)舉辦的四屆“韭黃開鐮節(jié)”不僅是文化符號、價(jià)值平臺，更是鄉(xiāng)村振興的精神“充電站”。 今年的“韭黃開鐮節(jié)”，是西固區(qū)委區(qū)政府奪取脫貧攻堅(jiān)全面勝利的成果展現(xiàn)，也是深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的具體舉措，更是區(qū)、街道、村三級持續(xù)努力、接續(xù)奮斗的樣板。

　　“今年地頭價(jià)每斤15元，韭黃價(jià)格逐年增長，村民收入持續(xù)增加，宣傳太重要了。”韭黃開鐮節(jié)現(xiàn)場，村民們把剛收割的韭黃擺在地頭銷售，慕名而來的“客人”圍攏過來，村民把一捆捆金燦燦的韭黃過稱、裝袋，接著到手的一疊疊鈔票。“給韭黃抖土感覺就像數(shù)錢一樣，嘿嘿，麥草下的‘黃金’今年又豐收了。”村民們你一言我一語，爽朗的笑聲回蕩在冬日的余暉里。

　　“最近雖然還在疫情防控階段，但我們的韭黃銷售沒有受任何影響，價(jià)格還創(chuàng)歷史新高，比去年同期增長了近30%。”張家大坪村黨支部書記張惠鵬說，之所以有這樣好的行情，除了品質(zhì)之外，成功舉辦的四屆“韭黃開鐮節(jié)”， 媒體的宣傳報(bào)道擴(kuò)大了市場影響力，讓這個(gè)小小的山村美名遠(yuǎn)揚(yáng)，以優(yōu)良的品質(zhì)占領(lǐng)市場份額，將張家大坪村出產(chǎn)的韭黃遠(yuǎn)銷北京、上海、山東等地，對張家大坪村進(jìn)一步統(tǒng)一村民思想、加強(qiáng)銷售模式、改進(jìn)韭黃包裝均產(chǎn)生了積極推動作用。2020年12月張家大坪村成功入選全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，知名度進(jìn)一步得到提升，使張家大坪村的韭黃在疫情當(dāng)下仍然獲得大豐收。

　　“從第一屆韭黃開鐮節(jié)開始到今年的第四屆，我每屆都來直播，村民們見了打招呼問候，我們成了張家大坪村的‘親戚’了。”ZAKER蘭州的一名記者深有感觸地說。蘭州日報(bào)社作為韭黃開鐮節(jié)的發(fā)起單位，每年都派出強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)對張家大坪村的韭黃進(jìn)行全方位、多層次的宣傳報(bào)道，僅ZAKER蘭州的直播觀看人數(shù)每屆超20萬人次，讓張家大坪村成為一個(gè)鄉(xiāng)愁記憶的地方，進(jìn)一步深化了農(nóng)旅融合、產(chǎn)業(yè)融合，使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民致富的重要渠道，更成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。

　　“西固區(qū)連續(xù)四年專門為‘金凰后’的‘出閣’舉辦一場大型盛宴——開鐮豐收節(jié)。這一天，村民們載歌載舞、歡聲笑語，在磨刀聲中唱起勞動號子，讓生活都是滿滿的儀式感。”市民張先元說，他每屆韭黃節(jié)都是騎自行車來的，不僅能和大家一起享受豐收的喜悅，品嘗隆冬鮮味，更主要的是感受這個(gè)古樸村落的魅力。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。近年來，西固區(qū)堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重，立足特色資源稟賦，以高質(zhì)量發(fā)展為核心，大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村戰(zhàn)略，持續(xù)壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，鄉(xiāng)村旅游穩(wěn)步發(fā)展，富民產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出動力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)旺、后勁足的大好局面。而勤勞的張家大坪村人用智慧與汗水換來豐碩收獲，培育的“金凰后”品牌已馳名全國，被中國農(nóng)科院專家譽(yù)為“全國品質(zhì)最好的韭黃”。金色的陽光承載著金色的夢想，金色的韭黃帶來了金色的生活。目前全村韭黃種植面積已達(dá)600多畝，年產(chǎn)量100萬公斤以上。另外倡導(dǎo)村民嚴(yán)格按照古法種植樹立品牌意識，提高韭黃品質(zhì)，讓其真正成為民眾餐桌上的“寵兒”。此次開鐮節(jié)的成功舉辦，再次掀起全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新高潮，將進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌帶動和文化傳承，全力打造鄉(xiāng)村振興的“西固樣板”。