原標(biāo)題：榆中發(fā)現(xiàn)保存完整的老水磨　專家：蘭州手工業(yè)的歷史見證，具有很高的文物價值

　　磨房外觀

　　磨房內(nèi)的老水磨結(jié)構(gòu)完整

　　蘭州晚報訊　榆中境內(nèi)還幸存有一盤百年老水磨，這是蘭州境內(nèi)保存比較完整的水磨，文史專家稱這是蘭州手工業(yè)的歷史見證，具有很高的文物價值。

　　打磨溝發(fā)現(xiàn)老水磨

　　3月11日，根據(jù)讀者董國江提供的消息，記者在榆中縣馬坡鄉(xiāng)打磨溝村找到這盤老水磨。董國江是一位蘭州地方文化研究者，他在一次田野調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)了這盤水磨。這盤水磨房為木板房，里面的磨盤、料斗、面籮都健全，尤其是磨下面的大立輪和小平輪基本完整，只有輪上的撥牙（木齒輪）有些缺損。

　　打磨溝村村民石有云介紹，這盤水磨叫莊窠（這里讀闊）磨，也叫石家磨。民國時期由馬坡鄉(xiāng)張家寺村一個叫王陰陽的人建造，這盤水磨歷史比較長，最早建在榆中縣的新營，后來打磨溝一戶石姓人家與王陰陽合作，將水磨搬到了打磨溝。當(dāng)時水磨是主要的糧食加工設(shè)備，方圓十幾里的人都來這里磨面，1990年前水磨還在使用。除了水磨，打磨溝還出產(chǎn)制造磨盤的石材，以前阿干河沿線幾十里的水磨盤都出自這里，因此人們把這里叫打磨溝。

　　有較高的文物價值

　　甘肅省文史館館員鄧明先生說，水磨曾經(jīng)與水車一樣，是蘭州重要的水利設(shè)備之一，在電力驅(qū)動沒有出現(xiàn)前，當(dāng)時水磨算是一種先進的機械，除加工糧食外，還用在手工業(yè)方面。明代蘭州已有水磨，蘭州進士陳祥在《水利記》中說：在阿干河鑿渠，“隨渠之勢有力者，是水硙焉”，水硙就是水磨，因此將阿干河也稱水磨溝。明清以來，蘭州紅泥溝、五泉山、水磨溝、筍籮溝、黃峪溝、曹家溝、金溝、寺兒溝、西柳溝和馬家湯均置水磨。1950年蘭州市工業(yè)局統(tǒng)計，五泉山有水磨17盤，水磨溝有107盤。每盤磨日磨面粉300公斤左右，水勢弱處的水磨日磨面50公斤左右。蘭州的水磨有立輪和平輪兩種，明清以來黃河邊還有船磨。立輪水磨驅(qū)動的水輪是直立的，平輪水磨水輪是平置的，船磨在黃河邊使用，有兩個水輪，分別在船的兩側(cè)。馬坡鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的這座水磨房基本構(gòu)件都在，非常難得，對于地方文化研究和旅游開發(fā)都具有價值，是蘭州地方手工業(yè)的歷史見證，有著較高的文物價值。這座水磨應(yīng)盡快保護，列入文保單位，開發(fā)為旅游景點。

　　老水磨急需保護

　　記者了解到，這座水磨房能保存至今，主要是當(dāng)時的生產(chǎn)隊在1970年進行了翻修加固，后來一戶村民在里面裝東西，在房頂上覆蓋了瓦片，避免了雨水侵蝕才得以保存下來。

　　記者看到，雖然磨房基本完整，但整個房屋有傾斜，一側(cè)墻體已倒塌。“這間水磨房亟需搶救、保護。”蘭州地方文化研究者孔祥奎就是水磨溝人，對水磨有著天然的情感。他說，過去水磨溝以遍布水磨、水碾而得名，從明代開始，水磨至今已轉(zhuǎn)了六七百年。早先十里八鄉(xiāng)的人車?yán)H馱到水磨溝加工糧食，直至上世紀(jì)七八十年代電動鋼磨興起，水磨這才被廢棄、被淘汰。如今，水磨溝只有其名而無其實了，實在叫人扼腕嘆息。有關(guān)部門應(yīng)盡快啟動搶救預(yù)案，修復(fù)加固打磨溝水磨房，建立健全保護機制，切實保護好這塊農(nóng)耕文化的活化石，為打造蘭州“歷史文化名城”增光添彩。

　　蘭州日報社全媒體記者　彭維國　文/圖