本網(wǎng)記者 宋芳科
在母親河畔溫柔的臂灣里,有一片古梨園郁郁蔥蔥,這里就是世界第一古梨園所在地蘭州皋蘭什川鎮(zhèn)。環(huán)抱小鎮(zhèn)的黃河不僅滋養(yǎng)了數(shù)百年的古梨樹,還孕育了當(dāng)?shù)刎S富多彩的民俗。
什川自明朝嘉靖年間開始栽植梨樹,現(xiàn)存梨園面積3939畝,主要品種是“冬果梨”和“軟兒梨”,數(shù)量約各占一半,均為甘肅省著名品種。園中樹齡百年以上古梨樹9423株,其中,樹齡達(dá)300年以上的有2000多株,大部分為200-300年的古老梨樹種,平均樹齡達(dá)260年。
百年梨樹樹冠高大,小梯子望塵莫及,打理這些果樹又被當(dāng)?shù)厝罕姵蔀檎疹?ldquo;空中莊稼”。
為此,梨園的前輩們?cè)谌粘Ia(chǎn)管護(hù)中發(fā)明一種長(zhǎng)達(dá)10多米,如蜈蚣一樣的梯子,而使用這種梯子管護(hù)梨園的人就是“天把式”。
魏生恒說,他是魏氏第21代“天把式”傳人,作為甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“天把式”至今活態(tài)傳承,是他們勞作生活的一部分。數(shù)百年的梨園至今枝繁葉茂,得益于黃河水的滋養(yǎng),也得益于一代代什川人的精心管護(hù),要照顧好梨園,老祖宗的“天把式”就不能丟。
尋找一份愜意的田園生活,什川梨園已經(jīng)成為蘭州人民的后花園。特別是在梨花綻放的四月,白如雪的花朵更吸引著人們紛至沓來,感受萬物復(fù)蘇的美好。
近年來,什川旅游大力發(fā)展旅游交通設(shè)施,高標(biāo)準(zhǔn)建成鹽什公路,打通蘭州巷碼頭到什川的水路運(yùn)輸,讓蘭州人乘船尋梨花,帶來幾許浪漫。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展,如今的什川閑適富足,成為被黃河滋養(yǎng)的富庶之地。
錯(cuò)過花期,卻沒有錯(cuò)過美好。目前什川正在打造四季民俗游,讓黃河水岸人家的名聲更響亮。
春有百花秋有果,夏有涼風(fēng)冬有雪,美麗的梨園恰好滿足了人們對(duì)愜意生活的向往,在母親河畔的環(huán)抱里,什川梨園自帶悠閑氛圍,成為都市人樂居的田園。
什川鎮(zhèn)大力改善旅游基礎(chǔ)條件,美化鄉(xiāng)村環(huán)境,讓古梨園的旅游資源得到更好利用。以什川鎮(zhèn)上車村陶街為例,長(zhǎng)2000多米的街道,不斷探索精致發(fā)展之路,打造人在街上行,如在畫中游的田園風(fēng)光,讓游客在穿梭古梨園中感受時(shí)光美好,享受愜意生活。同時(shí),古梨園還將煙火氣息引入旅游細(xì)節(jié),讓人們隨著24節(jié)氣感受一個(gè)普通什川農(nóng)民的生活。
在什川有村民自建的民俗博物館,漂亮的花燈照亮一年的光景,同時(shí)什川還有藏在農(nóng)耕生活中的民俗。
皋蘭縣是太平鼓之鄉(xiāng)、是中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng),蘭州鼓子與梨園時(shí)光最配,太平鼓打出黃河奔流的豪邁氣勢(shì),一年四季到什川,一年四季有驚喜。
而對(duì)于來到梨園的游客來說,分清楚軟兒梨和冬果梨也是一件重要的事。冬果梨清肺養(yǎng)肺,加冰糖、大棗、枸杞燉著喝是冬季滋補(bǔ)飲品。軟兒梨自然發(fā)酵,“黑化”之后就著冰渣送進(jìn)口中,舌尖上都是沙沙的滋味。但如果把兩種果子認(rèn)錯(cuò)了,則達(dá)不到效果。魏永波說,軟兒梨果型是圓形的,而冬果梨是橢圓形,分清楚這點(diǎn),兩種梨就好區(qū)分了。
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