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魏晉南北朝時(shí)期甘肅農(nóng)業(yè)的發(fā)展

21-01-06 09:39 來(lái)源:中國(guó)甘肅網(wǎng)—甘肅日?qǐng)?bào) 編輯:常歡

  原標(biāo)題:【溯源甘肅】

  魏晉南北朝時(shí)期甘肅農(nóng)業(yè)的發(fā)展

  嘉峪關(guān)魏晉墓出土的耙地、播種、揚(yáng)場(chǎng)、耕地景象的磚畫(huà)。

  古代人民勞動(dòng)場(chǎng)景。(本版圖片均為資料圖)

  本報(bào)特約撰稿人 李清凌

  魏晉南北朝時(shí)期,甘肅河西地區(qū)相對(duì)安定。但受東漢后期鎮(zhèn)壓羌人的戰(zhàn)爭(zhēng)和當(dāng)時(shí)中原戰(zhàn)亂的影響,包括今甘肅全境的涼州地區(qū),戶口減少嚴(yán)重,社會(huì)生產(chǎn)遭受破壞。在這種情勢(shì)下,甘肅各民族政權(quán)的統(tǒng)治者和私家地主從轉(zhuǎn)換生產(chǎn)方式入手,官方推行屯田、占田、均田制;私人地主則建立莊園制經(jīng)營(yíng)形式,又采用和推廣一系列先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),官私經(jīng)營(yíng)均在一定程度上獲得成功,給后人留下可貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和啟發(fā)。

  農(nóng)業(yè)凋敝和官私應(yīng)對(duì)策略

  東漢末至魏晉以來(lái),中原戰(zhàn)亂,史書(shū)記載當(dāng)時(shí)的景象是:“神州蕭條,鞠為茂草,四海之內(nèi),人跡不交。霸主有旰食之憂,黎元懷荼毒之苦。”(《晉書(shū)·戴若思傳附弟邈傳》)全國(guó)人口急劇地減損,涼州也不例外。西漢平帝元始二年(公元2年),涼州有115縣,331260戶,每縣平均2880.52戶。(梁方仲《中國(guó)歷代戶口、田地、田賦統(tǒng)計(jì)》)到北魏孝武帝永熙中(532年—534年),整個(gè)涼州僅有20縣,3274戶,平均每縣只有163.7戶。(梁方仲《中國(guó)歷代戶口、田地、田賦統(tǒng)計(jì)》)半個(gè)世紀(jì)左右,涼州號(hào)稱“獨(dú)安”,人口仍然總體減少近95%,應(yīng)了“覆巢之下無(wú)完卵”這句諺語(yǔ)。當(dāng)然,所減大多數(shù)是貧民和小自耕農(nóng)。以那樣凋零的戶口,散布在如此遼闊的地域內(nèi),社會(huì)經(jīng)濟(jì)衰敗的景象可想而知。

  為了恢復(fù)生產(chǎn),增加戶口,保障軍需供應(yīng),維護(hù)和擴(kuò)大統(tǒng)治地盤,這一時(shí)代各政權(quán)的統(tǒng)治者,提出和推行多樣化的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型模式,如曹魏實(shí)行屯田制、西晉公布占田法、北魏頒發(fā)均田令等,都是從組織形式上確保勞動(dòng)者與土地結(jié)合的有效辦法。遍布各地的世家大族也創(chuàng)立以規(guī)?;?、多樣性、武裝護(hù)耕為特征的莊園制生產(chǎn)方式。凡是符合客觀實(shí)際的做法就比較容易獲得成功。實(shí)踐證明,這一時(shí)期無(wú)論國(guó)家經(jīng)濟(jì)還是包括甘肅在內(nèi)的私家地主莊園制經(jīng)營(yíng),都是具有一定歷史合理性、必然性的生產(chǎn)方式,因而在實(shí)踐中獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

  多種經(jīng)營(yíng)方式的推行

  曹操以敏銳的政治眼光,首先抓住“定國(guó)之術(shù),在于強(qiáng)兵足食”這一關(guān)鍵問(wèn)題,并總結(jié)和吸取“秦人以急農(nóng)兼天下,孝武以屯田定西域”的歷史經(jīng)驗(yàn),大興屯田,“得谷百萬(wàn)斛(一斛等于一石),于是州郡例置田官,所在積谷。”(《三國(guó)志·武帝紀(jì)》注引《魏書(shū)》)三國(guó)時(shí)期,鄧艾受命“解狄道(治所在今臨洮縣)之圍。圍解,留屯上邽(治所在今天水市秦州區(qū))”。(《晉書(shū)·段灼傳》)曹魏明帝太和四年(230年),司馬懿“表徙冀州農(nóng)夫五千人佃上邽”。(《晉書(shū)·食貨志》)。說(shuō)明漢末三國(guó)時(shí)期,甘肅作為曹魏統(tǒng)治區(qū)的一部分,設(shè)置屯田,采取政府直接組織兵民生產(chǎn)的措施,為曹魏國(guó)家解決急缺的糧食問(wèn)題作出貢獻(xiàn)。魏晉南北朝時(shí)期,甘肅的屯田一直零星地存在。

  北魏孝文帝太和九年(485年)十月,北魏正式推行均田制,將脫離國(guó)家和私家地主控制的逃戶或“浮浪人”即流民檢括出來(lái),登入國(guó)家戶籍,按照“計(jì)口授田”的原則,分配給他們以荒閑田地,使其變?yōu)閲?guó)家稅戶。均田制規(guī)定:男夫十五歲以上,受露田(只能種糧的份額田)四十畝,婦人二十畝,奴婢依良(“良”即普通農(nóng)民)。耕牛一頭受田三十畝,限四牛。所受之田加倍劃給,休耕兩年種一年的田地,加兩倍劃撥。民眾成年后開(kāi)始受田,并承擔(dān)賦役。年老免除賦役,身歿后田地收歸國(guó)家所有。奴婢、牛隨有無(wú)還受,有則授田,無(wú)則不授。露田之外,又有桑田(專門種桑養(yǎng)蠶的份額田)。桑田可以世代繼承,“身終不還”。(《魏書(shū)·食貨志 》)

  當(dāng)時(shí)甘肅是“土廣民稀”之處,因而均田制在這里推行的情況,當(dāng)是按令文中“隨力所及,官借民種蒔”的條款執(zhí)行。即除牧民外,農(nóng)業(yè)區(qū)和以農(nóng)為主的民戶,都可以按勞動(dòng)能力所及,隨意占種荒田,并不受均田令授田數(shù)額的限制。

  北魏均田令是在承認(rèn)王公貴族、官僚地主已占田地合法化的前提下,將大片荒閑田地分給貧民耕種。它有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性,恢復(fù)和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)。將它同當(dāng)時(shí)新建立的“三長(zhǎng)制”(五家立一鄰長(zhǎng),五鄰立一里長(zhǎng),五里立一黨長(zhǎng))相結(jié)合,有力地落實(shí)了國(guó)家分?jǐn)偟馁x徭。從技術(shù)層面看,這也是一項(xiàng)成功的經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)驗(yàn)。

  莊園制經(jīng)營(yíng)是在社會(huì)戰(zhàn)亂的特殊歷史條件下,私家地主建立的能有效組織大規(guī)模生產(chǎn)的一項(xiàng)創(chuàng)舉。魏晉南北朝時(shí)期,北方大量流民、佃客托庇于豪強(qiáng)大戶門下,“或百室合戶,或千丁共籍。”(《晉書(shū)·慕容德載記》)直到北魏時(shí)期,仍然是“民多隱冒,五十、三十家方為一戶”。(《魏書(shū)·李沖傳》)這都是典型的莊園制經(jīng)濟(jì)實(shí)體。實(shí)行莊園制生產(chǎn),勞動(dòng)者不向國(guó)家負(fù)擔(dān)戶調(diào),但從另一角度看,正是以世族地主為核心建立起來(lái)的莊園制生產(chǎn)關(guān)系,才能在私家武裝(部曲)的保護(hù)下維持生產(chǎn);否則社會(huì)生產(chǎn)就根本不能進(jìn)行。

  屯田民和均田民是國(guó)家佃農(nóng),地主莊園上的生產(chǎn)者是私家佃農(nóng)。農(nóng)人只有依附于國(guó)家或私家地主,在他們的武裝“保護(hù)”下才能生存。有些時(shí)期和地方,若見(jiàn)獨(dú)立存在的自耕農(nóng),官私武裝對(duì)他們都可以“放兵捕索,如掠鳥(niǎo)獸”(《三國(guó)志·魏書(shū)·袁紹傳》)。

  改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)

  這一時(shí)期的官營(yíng)和私營(yíng)生產(chǎn),從技術(shù)的角度看,至少有四個(gè)方面明顯的改進(jìn):

  一是實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中有糧食、蔬菜、林菓樹(shù)、家畜飼養(yǎng)等綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和技術(shù)的記載。甘肅先秦、秦漢以來(lái)就有農(nóng)牧結(jié)合、輔之以工商的經(jīng)營(yíng)模式,魏晉南北朝時(shí)期私家地主莊園制經(jīng)濟(jì),繼承了這一經(jīng)營(yíng)方式。嘉峪關(guān)新城魏晉墓磚畫(huà)對(duì)此有形象的反映。國(guó)家屯田主要種植糧食作物,世族地主莊園則在糧食種植的同時(shí),又大量發(fā)展畜牧養(yǎng)殖等多種經(jīng)營(yíng)。這有利于充分利用自然資源,發(fā)揮技術(shù)專長(zhǎng),在商品經(jīng)濟(jì)萎縮的社會(huì)環(huán)境下,生產(chǎn)出能夠滿足多方面需求的產(chǎn)品。

  二是采用先進(jìn)的生產(chǎn)工具。在戰(zhàn)亂分裂的社會(huì)下,誰(shuí)有充足的糧食,保證勞動(dòng)者起碼的生產(chǎn)、生活條件,誰(shuí)就能收容更多的流亡者為家兵和佃客,提升經(jīng)濟(jì)、軍事實(shí)力。私家地主除大量地收容佃客外,還有能力采用先進(jìn)的生產(chǎn)工具和栽培技術(shù)。嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫(huà)中所見(jiàn)犁鏵的改進(jìn),就能夠證明這一點(diǎn)。在多幅犁地的壁畫(huà)中,有二牛挽一犁的,也有一牛挽一犁的畫(huà)像。所拉犁鏵構(gòu)造有三種:時(shí)代較早的一號(hào)墓《耕播圖》仍為二牛抬杠的單轅犁,犁鏵扁平,犁箭中腰有一橫木,這種犁還較笨重,犁鏵破土也不深,與兩漢時(shí)期的差不多;時(shí)代稍晚的五號(hào)墓所畫(huà)耕犁,也用二牛挽拉,犁鏵系全鐵制成,前端呈等腰三角形,后部稍高于犁冠。犁箭固定在犁轅和犁床間,不能調(diào)節(jié),只是用來(lái)支撐犁轅和犁床,這種犁同樣不能調(diào)節(jié)耕地的深淺,但因犁鏵后脊稍高,因而破土較深;時(shí)代較晚六號(hào)墓的《牛耕圖》,耕犁有較大改進(jìn),它用一牛挽拉,犁鏵雖同是前端呈銳角三角形,但變?yōu)樘阻F鏵冠,犁鏵脊部隆起,前低后高。犁床由犁梢近底處斜出,前端安裝鐵犁鏵,犁鏵后部橫裝一塊長(zhǎng)方形木板,這是以往所未見(jiàn)的新式裝置。嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫(huà)中所見(jiàn)犁鏵和漢代畫(huà)像石寬扁的犁鏵相比,具有狹窄、輕型化特點(diǎn)。六號(hào)墓挽牛還用曲軛,這種曲軛“用控牛項(xiàng),軛乃穩(wěn)順。”(元·王楨《農(nóng)書(shū)》卷)曲軛兩頭和犁的木質(zhì)雙轅前端連接,雙轅在牛后相合如單轅,再與犁梢相接。雖然還不如使用耕索輕便靈巧,但比漢代的肩軛單轅犁輕巧多了。

  此后,在酒泉丁家閘十六國(guó)墓壁畫(huà)中就只有一牛牽引的雙轅犁了。說(shuō)明魏晉時(shí)期是中國(guó)從二牛單轅犁過(guò)渡到一牛挽拉雙轅犁的時(shí)代,這一過(guò)渡的狀況及特點(diǎn)出現(xiàn)在嘉峪關(guān)地主墓葬壁畫(huà)中,又說(shuō)明甘肅是這一重大農(nóng)技改革的地區(qū)之一。

  耢(耱)是碎土、壓地保墑的農(nóng)具。耙有竹木制作而用于場(chǎng)圃的,有鐵齒、手持碎土用的,也有畜拉碎土保墑的,嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫(huà)所見(jiàn)的鐵耙就屬于后一類。這些農(nóng)具明確的文字記載最早見(jiàn)于北魏賈思勰撰的《齊民要術(shù)》,而早在嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫(huà)中就有使用耙、耱的畫(huà)像。它除能破碎土塊,疏松土壤,還能起到除草、平整土地、保墑抗旱、減輕勞動(dòng)力、提高耕作效率的作用。該圖證明魏晉時(shí)代,甘肅就已經(jīng)出現(xiàn)并普遍使用這類先進(jìn)農(nóng)具,是中國(guó)所見(jiàn)最早的耙、耱資料。壁畫(huà)所見(jiàn)還有木锨、杈、連枷等當(dāng)時(shí)先進(jìn)的農(nóng)具。

  三是改進(jìn)了農(nóng)田灌溉技術(shù)。魏晉南北朝時(shí)期,隴右河西一帶相對(duì)安定。這里先后建立的割據(jù)政權(quán),重視農(nóng)田水利建設(shè),灌溉技術(shù)又有革新。曹魏明帝時(shí)(227年—239年),徐邈為涼州刺史,“廣開(kāi)水田,募貧民佃之”,一時(shí)出現(xiàn)了“家家豐足,倉(cāng)庫(kù)盈溢”的景象。(《三國(guó)志·魏書(shū)·徐邈傳》)曹魏齊王嘉平年間(249年—254年),安定人皇甫隆任敦煌太守,又改進(jìn)了灌溉方法。據(jù)《三國(guó)志·魏書(shū)·倉(cāng)慈傳》注引《魏略》記載:前此,敦煌種田方式陳舊,“常灌溉滀水,使極濡洽,然后乃耕”,即先大水泡地,使極潮濕,然后下犁。播種時(shí)又不曉得用開(kāi)溝、施種同時(shí)完成的耬犁,結(jié)果“人牛功力既費(fèi),而收谷更少”。皇甫隆任太守后,教作耬犁,又將滀灌改為衍灌,避免土地傷水,確保按農(nóng)時(shí)下種,年終計(jì)算,“其所省庸力過(guò)半,得谷加五”。收到了又省力又增產(chǎn)的效果。

  十六國(guó)前涼時(shí)期(314年—376年),沙州刺史揚(yáng)宣在敦煌郡修建了北府渠。后太守陰澹又在敦煌城西南開(kāi)陰安渠和陽(yáng)開(kāi)渠。北魏孝文帝太和十二年(488年)五月,詔六鎮(zhèn)、云中、河西及關(guān)內(nèi)六郡,各修水田,通渠溉灌。太和十三年八月,又詔諸州鎮(zhèn)有水田之處,各通溉灌,“遣匠者所在指授”。(《魏書(shū)·高祖紀(jì)下》)就是派工匠指導(dǎo)開(kāi)渠灌溉技術(shù)。

  四是改進(jìn)作物栽培技術(shù)。早在三國(guó)時(shí)期,鄧艾在上邽(治所在今天水市秦州區(qū))屯田時(shí)就推行漢代氾勝之開(kāi)創(chuàng)的區(qū)種法。其法:

  上農(nóng)區(qū)田(大)法,區(qū)方深各六寸,閑(區(qū)間距)相去七寸,一畝三千七百區(qū),丁男女種十畝,至秋收區(qū)三升粟,畝得百斛。中農(nóng)區(qū)田法,方七寸,深六寸,閑相去二尺,一畝千二十七區(qū),丁男女種十畝,秋收粟畝得五十一石。下農(nóng)區(qū)田法,方九寸,深六寸,閑相去三尺,秋收畝得二十八石。旱即以水沃(澆灌)之。(《后漢書(shū)·劉般傳》)

  受主客觀條件的限制,記載中的區(qū)田法同推行效果肯定不能完全契合,但這一先進(jìn)農(nóng)作技術(shù)的推廣,有利于集中用肥用水,能更多地利用作物的邊際生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),并曾在隴右推行則確定無(wú)疑。

  這一時(shí)期,隴右河西在播種方式上,除推廣先進(jìn)的耬播技術(shù)外,還使用傳統(tǒng)的點(diǎn)播等方法。嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫(huà)反映的點(diǎn)播有兩種:一種是在未翻耕的土地上破土點(diǎn)種。另一種是先將土壤翻起,隨犁溝溜播種子,然后用耱地法蓋種。按《齊民要術(shù)》的記載“空曳耢(耱)”主要是在播種已發(fā)芽的種子時(shí)使用。據(jù)此則可以推斷,魏晉時(shí)河西地區(qū)的勞動(dòng)人民已經(jīng)掌握用水浸種催芽的技術(shù)和相應(yīng)的播種方法。

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